Essen soll nicht nur satt machen, sondern auch Freude bringen – und genau das möchten wir mit der neuen Rubrik Ernährung erreichen.

Jeden Monat stellen wir euch ein leckeres, saisonales Rezept vor, das sich gut in eine Morbus-Wilson-freundliche Ernährung einfügt.
Ob knackiges Gemüse im Frühling, fruchtige Highlights im Sommer oder wärmende Gerichte für den Winter – bei uns kommt Abwechslung auf den Teller.

Natürlich spielt bei Morbus Wilson auch die Ernährung eine Rolle – besonders im Hinblick auf den Kupfergehalt in Lebensmitteln.

Aber:
Wer gut therapeutisch eingestellt ist und seine Medikation zuverlässig nimmt, muss beim Essen nicht auf Genuss verzichten. Es geht nicht um strengen Verzicht, sondern um bewusstes Auswählen.